痛風菜譜家常菜的做法有哪些？

痛風這種疾病有多種分類，不同類別的痛風症狀不一樣，發作的情況也不一樣，患有痛風的人，經常會出現痛風性關節炎，最常見的表現就是關節疼痛，尤其是足部關節和肘關節等等。對於痛風患者來說，平時所吃的東西一定要合理，痛風患者最好掌握正確的食譜，並且長時間堅持正確的吃法。

第一、白菜炒豆芽

主料：白菜200克，黃豆芽200克

調料：醬油5克，鹽3克，味精2克，薑5克，植物油20克

做法

1.將白菜洗淨，切條。

2.將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。

3.炒鍋置於火上，放入植物油燒熱。

4.加入蔥花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒。

5.炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒。

6.炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調味。

7.出鍋即可。

第二、炒絲瓜

主料：絲瓜250克

調料：大蔥10克，薑5克，枸杞5克，味精2克，鹽2克，植物油15克

做法

1.將絲瓜去皮後，用清水沖洗乾淨，切成片狀備用。

2.油燒至九成熱時，加入薑絲、蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒。

3.至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。

第三、番茄炒雞蛋

材料：番茄2粒，雞蛋2粒，白糖1茶匙，醬油少許

做法

1.番茄洗乾淨後在其頭上切一個“十”字架，用熱水燙2分鐘去皮。

2.雞蛋打入碗，加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽，可加入少許胡椒粉)，打散後備用。

3.鍋倒些油直到熱，再倒入已調味好的雞蛋下去炒，凝固後盛入碗裡。

4.把鍋洗淨後加熱，放入番茄用大火炒，加入糖炒勻，再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

第四、香菇番茄蘿蔔湯

材料

主料：番茄3個白蘿蔔半根幹香菇5朵

調料：鹽1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml

做法

1)白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。幹香菇用水沖淨表面的浮土，不需要浸泡。番茄洗淨切成和白蘿蔔大小一樣的塊。

2)湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時，倒入2/3的番茄煸炒出湯後，倒入開水煮開。

3)放入幹香菇和白蘿蔔一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。

4)打開蓋子，放入剩餘的1/3的番茄塊，改成大火煮5分鐘，調入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。