牛油果的功效禁忌

說起牛油果，剛開始在超市看到的時候，一個個綠色的小果子表面凹凸不平的，也並沒有在意，直到從書上看到說這是嬰兒最好的輔食，能補充各種微量元素，別看小小一個個的果實不起眼的，其實這是一個營養價值很高的水果，含有多種維生素、蛋白質、豐富的脂肪、鈉、鉀、鎂等，那麼牛油果有什麼功效以及食用禁忌是什麼呢?下面就來說說這個問題。

功效作用：

1、抗氧抗衰老：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。果仁裡提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

2、豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。

3、保護肝臟：經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。

4、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

5、緩解糖尿病症：油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

6、保護子宮健康：牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。

7、嬰兒輔食：牛油果是良好的嬰兒輔食之一

牛油果的食用禁忌

1、不宜多食

牛奶是高脂高能食物，如果攝入過量導致體內脂肪囤積，引發肥胖。

2、不宜與冷飲同食

牛油果是“油膩”食物，與冷食一起吃或引起腹瀉。

3、腸胃功能不佳者慎食

牛油果富含植物蛋白和脂肪，不易消化，腸胃功能不佳的人不宜多吃，以免引起腹脹、腹瀉等症狀。

4、不宜晚上吃

牛油果熱量和脂肪含量都很高，晚上食用容易發胖。