紅豆薏仁芡實湯功效和注意事項

紅豆和薏仁都有消腫的功效，而且還有利於減肥，對脾胃都有好處。紅豆具有利尿、解毒和清熱的功效，同時對肝炎、咳嗽和咽喉疼痛有緩解作用。薏仁就是薏米，長期食用有益於腫瘤的預防。芡實是中藥的一種，對遺尿尿頻、遺精滑精和脾虛等有顯著療效。將這三種煮湯營養豐富，對身體健康十分有益。

一、功效

1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本。

2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。

3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水，健脾補肺的作用。薏米主要功效在於健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。

二、祛濕效果顯著

紅豆和薏米同煮有祛濕效果，很多人說薏米有寒性，那麼，可以先將薏米炒熟，降低寒性。炒熟的薏米和紅豆煮湯，祛濕效果更佳，而且煮起來容易開花。祛濕效果：①熟薏米+赤小豆；②熟薏米+普通紅豆、生薏米+赤小豆；③生薏米+普通紅豆。

濕氣重的人，往往脾胃很不好，而芡實，有著健脾胃的功效。所以說，紅豆薏米粥，是一款祛濕健脾的粥品。隨著濕邪的減少，脾胃虛弱的改善，人的氣色也會提高。當然了，長期食用薏米，還有美白的功效。

三、注意事項

①、看過一檔中醫節目，老中醫稱，薏米不能與大米同煮，大米本濕氣重，與薏米同煮會加重濕氣。

②、紅棗固然是滋補好食材，但食補也是因人而異。紅棗會困濕氣，所以濕氣重腹脹的人不要吃紅棗，紅豆薏米芡實粥裡面不要加紅棗，反而會適得其反，會變本加厲加重濕氣。

③、可以加點紅糖，但是濕氣重的人也不是很建議加，我加的冰糖也只是一點點，要祛濕健脾效果好的話，建議不要加糖，或者少加。