降壓食譜大全有哪些,吃出來的健康
當人們出現血壓高時,會感覺頭暈,眼前發花,身體很不舒服,嚴重的還會出現噁心嘔吐的症狀,所以必須要臥床休息,這也正是許多高血壓患者長時間喜歡臥床休息的原因,降血壓是必須的,因為長時間血壓高危害性很大,想要給老年人降血壓,多吃一些健康的食譜搭配,有助於血壓的降低和溶解。
1、薺菜豆腐羹
醫生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:薺菜75克、嫩豆腐200克、幹香菇25克、竹筍25克、水麵筋50克、胡蘿蔔25克
調料:鹽3克、味精1克、薑3克、香油1克、植物油10克、豌豆澱粉5克
做法:
1.將嫩豆腐切成小丁,水發香菇切小丁
2.胡蘿蔔洗淨,放入開水氽熟後,切成小丁
3.薺菜洗淨,去掉雜質,切成細碎末
4.熟筍和麵筋也切成小丁待用
5.炒鍋放油燒熱,加精鹽、豆腐丁、香菇丁、胡蘿蔔丁、熟筍丁、麵筋、薺菜,再加入薑末、味精
6.燒開後,用水澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,出鍋前淋上香油即可
2、腰果拌西芹
醫生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:西芹250克、腰果50克、鹽2克、味精1克、香油10克
做法:
1.將西芹去根、葉洗淨,切成菱形片
2.西芹放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水
3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出放涼
4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻
5.最後撒上腰果即可上桌
3、涼拌苦瓜
醫生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:苦瓜一大根、幹紅辣椒一個、鹽少許、味精少許、沙拉油一大匙
做法:
1.將苦瓜洗淨,豎著從中間切開,取出中間的籽
2.再將苦瓜斜切成0.5CM寬的小片
3.苦瓜片用開水煮三分鐘,撈出過一遍涼水
4.撈出控幹水份,加入鹽、味精拌勻
5.炒鍋中倒入沙拉油一大匙,油熱後放入紅辣椒爆香
6.待油涼一些後倒入拌好的苦瓜上,拌勻即可
4、鮮蔬海帶湯
醫生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:油菜300克、平菇300克、水發海帶結100克、鹽適量、雞精少許
做法:
1.將食材洗淨備用,海帶結提前用冷開水泡好,平菇焯水
2.起火燒水,水開後放入海帶結、平菇,加適量鹽
3.海帶和平菇九成熟時,放入油菜,轉小火再煮一會兒
4.油菜入味後,加少許雞精調味即可出鍋