營養飲食

柿子減肥法是否有效

隨著人們生活水準的提高,人們餐桌上的食物的花樣也越來越多,其中不伐有一些高脂肪的食物,當那些高脂肪的食物食用過多時,人們也會變的越來越肥胖。而胖可不是一個好現象,不僅影響美觀,而且其還可能會引起高血壓、高血脂等病症。對於減肥人們也越來越注重,柿子減肥是其中的一個方法,那麼其是否有效呢?下面來介紹下。

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首先關於柿子減肥法是否有效這個問題,它的答案是肯定的。

柿子的功效:

1、熱量低。

5個番茄的熱量才相當於一碗飯,但這些番茄已經足以飽腹。番茄糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。

2、食物纖維有助於清腸排毒。

番茄內含有豐富的食物纖維,在這些纖維運送到大腸的過程中,纖維不但無法被腸消化,會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質,並隨大便排出,從而起到減肥瘦身排毒作用。

3、含有豐富營養物質,有助新陳代謝。

番茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。這些營養成分具有廣泛的保健價值,能在體內起到很好的保健作用。而且番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。

4、含水分高,有強大飽腹作用。

據測量,每100克番茄中含有95克水分,吃後既飽腹又易排泄,不會增肥。用以代餐就很好。一個讓你臉紅的微信:Zshi08,臉紅也加額!

5、越紅的番茄含有番茄紅素越高。

番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。研究發現番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿蔔素更為有效。在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。

番茄減肥食譜:

1.番茄凍湯

做法:切5個中等個頭的番茄,放在攪拌機裡,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘,然後放在冰箱裡,冷藏15分鐘。

可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。

2.番茄海鮮湯

做法:大的番茄2顆,燙後去皮,打成汁。準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末,等到煮沸之後轉小火,再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸,放入九層塔就可起鍋,要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內,這樣會別有一番風味。

3.番茄牛排刨冰

做法:準備250克的精瘦牛排肉,將兩勺的酸醋,一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上,並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊,加到牛排裡,蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。

可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纖維和1克蛋白質。

4.醃制番茄

做法:首先把橄欖油放在鍋裡加熱,然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖,倒到鍋裡面,加熱3分鐘使糖完全融化,然後再放涼一會。

把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡,然後放進去三個已經切塊的番茄,然後放進冰箱裡冷凍4個小時。

可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。