黑豆花生紅棗湯具有什麼功效？

黑豆是標準的黑色食物，其營養價值非常高，平時人們經常會用黑豆燉湯來吃，另外，花生也是非常常見的一種堅果，平時的飲食中經常可以吃到花生，除此之外，紅棗也是非常珍貴的實物，具有非常好的補血作用，今後大家可以把這三種食物一起燉湯來吃，對健康有下列這些好處。

黑豆花生紅棗湯功效：

花生黑豆紅棗，具有補脾益腎，養血的功效。具有滋補的功效，脾胃有濕的人不宜多用

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

1、蛋白質

2、脂肪酸

3、黑豆灰分

4、維生素

5、異黃酮

6、皂苷

7、多糖類物質

8、黑豆色素。

黑豆有以下功效：

1、降膽固醇。

2、補腎。

3、益脾。

4.祛痰止喘，可治咳嗽。

5、美容功效，抗衰老。

6、排毒，減肥。

7、改善貧血。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

花生有以下功效：

1.抗老化性

2.凝血止血

3.滋血通乳

4.促進發育

5.增強記憶

6.降低膽固醇

7.延緩人體衰老

8.促進兒童骨骼發育

9.預防腫瘤

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。