中醫常識

介紹一下麥萌青汁的功效

大麥若葉青汁,具有平衡人體營養元素的作用,能夠提供給身體多種基本營養元素和多種礦物質,是營養價值比較高的純天然健康食品,它富含多種維生素和礦物質,能夠促進人體的酸堿平衡,能夠對身體的細胞進行修復,另外又被稱為綠色血液的葉綠素,和紅血球素非常相近,有很好的提高免疫力的作用。

1.多種天然維生素及礦物質

維生素、礦物質雖然在人體內總的比例不高,但是卻參與了人體一些重要的生命活動,比如能量代謝、細胞的修復、酸堿的平衡、各種激素類生成、免疫細胞的維護等等。並且很多維生素,比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。

2.天然豐富礦物質決定了大麥若葉的高鹼性度

人類80%的疾病與酸性體質有關,酸性體質是百病之源,大麥若葉的鹼性度高達66.5(由日本食品分析中心提供資料),被譽為“鹼性食物之王”,可以中和體內酸性毒素、平衡酸堿、有效改善酸性體質。

3.被稱為“綠色血液”的葉綠素

葉綠素的結構跟人體的紅血球素非常近似,因此亦被稱為“綠色的血液”“可以喝的血”。我們每天吃的很多加工食品中含有危害人體的非天然防腐劑,合成添加劑等,日積月累,這些有毒物質在體內的積蓄是非常可怕的。而葉綠素可以中和這些毒素並將其排出體外起到淨化血液的作用。另外葉綠素的成分具有殺菌消炎的作用,對於很多炎症特別是皮膚發炎、外傷、久治不愈的胃潰瘍、腸炎等都有意想不到的效果。葉綠素的另一作用就是脫臭,其作用機理在於葉綠素可抑制代謝過程中產生硫化物,葉綠素對口臭、腋臭等各種體臭都有良好的除臭作用。

4.45%左右的天然食物纖維

食物纖維具有含水膨脹、增加便量、刺激腸壁、吸附膽固醇、膽酸等有毒物質、促進排泄的功效,因而可以:1、養顏美容;2、增加飽腹感,有助控制體重;3、預防及改善高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化等症狀;4、降低患癌風險。

5.SOD活性酶等多種抗氧成份

酵素,也稱“酶”是人體內化學變化的催化劑,在人體細胞,消化器官及內臟器官中負責各種化學物質的合成和分解工作。可以說離開了酵素,人體的一切機能,包括呼吸,消化食物,輸送血液等都會停止。而人體在酵素不足的情況下,一些化學物質得不到充分的分解與合成,就會形成過氧化物(即自由基)。自由基是疾病之源,衰老之源,它使血管內壁受傷,引發心臟病、高血壓、動脈硬化等疾病。