坐月子能吃冬棗嗎

冬棗裡面含有大量的維生素C還有各種的微量元素，在坐月子的時候也是可以吃的，但是不可以一次性吃的太多，不能空腹吃，最好是別和黃瓜還有胡蘿蔔，維生素等一起食用，直接吃就可以，別用水煮或者是煎，溫度太高的話會破壞到裡面的營養成分。

1 坐月子能吃冬棗嗎

坐月子能吃冬棗。 冬棗含有豐富的維生素和微量元素，尤其是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克，有“百果王”的美稱。產婦食用可以有效的補充營養、益氣養血、健脾消食、保肝護肝、調節免疫功能等，尤其是對產婦氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病症有明顯的治療效果。

2 坐月子吃冬棗注意事項

1、不宜經常空腹吃，冬棗黏膩，不容易消化，產婦的脾胃功能非常弱，因此產婦經常空腹過量食用的話就會引起消化不良和食欲不振的現象，還有可能得胃結石。

2、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

3、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使冬棗中所含的維生素氧化而失去功效。

5、最好不要用水煎煮。因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚冬棗，對身體非常有益。

6、食用冬棗後，不要馬上吃高蛋白食品。維C會使蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

7、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物的同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

8、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

3 冬棗怎麼挑選

1、看顏色。 正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分佈。 糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明(這是由於泡水時的水面分界線留下的)，或者完全變紅一點青、黃色都沒有。

2、摸表皮。 正宗冬棗果皮飽滿圓潤，摸起來脆嫩而有韌性。 而糖精棗在熱水中浸泡幾個小時，果皮免不了有點褶皺，尤其是尾部容易發軟潰爛。就像冬天洗澡時間過長，我們的手指頭皮膚也會褶皺一樣。

3、嘗味道。 正宗冬棗口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，絲絲入味。 糖精泡的冬棗卻是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特別重，導致吃完後味發苦。