營養飲食

洋蔥泡水喝功效

洋蔥是大家餐桌上的常客,因此日常生活當中是一種常見的食材。對於這個一層一層嚴實包著的洋蔥,可不要小看它,雖然不起眼,可是卻是有大作用的。它所含營養非常豐富,富含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒等,當然也不缺乏膳食纖維,還有一點就是味道很嗆,有人發現用這個味道還能驅趕走蟑螂,下面就來說說這個洋蔥泡水喝的功效。

1、發散驅寒

洋蔥最主要的作用就是發散風寒,那是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。它的氣味比較的辛辣,能夠刺激我們的腸胃,而且害怕胖的朋友也不必擔心,洋蔥不但不含脂肪,還能促進消化。

2、降低血壓

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。

3、提神醒腦

洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

4、美容作用

洋蔥含有抗癩皮病的維生素,能促進我們表皮細胞對血液中氧的吸收,有利於細胞間質形成,增強修復損傷細胞的能力,從而使皮膚光滑細膩。谷胱甘月太能抑制黑色素生成,對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV,具有美白效果。有關資料顯示,洋蔥搗爛後敷在臉上,5~10分鐘後用清水洗乾淨,長期堅持可以消退我們臉上的雀斑和黃褐斑。現在也有很多人被頭皮削困擾著,用了很多的洗髮產品都沒有效果。若用紗布包裹搗碎的洋蔥,反復輕擦整個頭部,使蔥汁滲入皮膚,隔天清洗頭髮,對頭皮屑過多的較好的療效。

5、抗衰老減肥

臉部易起皺紋和出現早衰現象,補救方法也是最好多吃點洋蔥。洋蔥所含的抗衰老物質能有效地延緩細胞的衰老過程,使人延年益壽。洋蔥又系低脂肪、低熱能食物,很適宜於肥胖人食用。據臨床觀察,經常食用洋蔥能達到減肥之效果。