營養飲食

山楂煮紅糖水具有什麼功效?

山楂和紅糖都是大家熟悉的食物,但可能大部分人都不會想到把這兩種食物放在一起吃,今後大家可以用山楂和紅糖煮水來喝,這對身體有很多好處,比如女性經常會出現月經不調,或者在來月經的時候會出現小腹部疼痛,這時候可以多喝一些山楂紅糖水,能夠有效緩解疼痛。

第一、山楂紅糖水的功效

山楂紅糖水對寒凝血瘀型月經不調效果好。山楂紅糖水具有活血化瘀性溫,緩急止痛的功效。

山楂紅糖水具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。有這樣症狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗淨後加入適量水,溫火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可飲用,此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。

第二、紅糖山楂水的功效作用

紅糖山楂水的功效有哪些呢?山楂,薔薇科落葉小喬木,樹皮暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或於短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,後期變粉紅色,果實球形,熟後深紅色,表面具淡色小斑點。那麼很多人也喜歡將山楂製作成紅糖山楂水食用,紅糖山楂水又有哪些食用功效呢?相信這是大家都想要瞭解的問題,接下來就由媽網百科為大家介紹一下吧。

其實紅糖山楂水有著非常多的功效。首先紅糖山楂水可以防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用等的功效;其次紅糖山楂水還有有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;再次紅糖山楂水所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的功效。

第三、紅糖山楂水的做法

紅糖山楂水的做法是什麼呢?相信大家都知道紅糖山楂水具有很好的營養價值和食用功效,不僅有強心作用,對老年性心臟病有益處,同時還可以開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。那麼紅糖山楂水怎麼做呢?接下來媽網百科就為大家介紹一下紅糖山楂水的做法吧。

1、山楂洗淨去核,方法是在山楂的兩頭都輕輕轉動並前推,最後將果核完整的推出,如果是金屬蓋子比較鋒利,只要從一頭鑽著推出就好了。蓋子裡的果肉一般都可以用手完整的拔出來,如果不慎斷在蓋子裡就用個牙籤輔助一下很容器清理蓋子的。

2、然後用洗淨去核的山楂和適量的紅糖加一碗水,隔水燉半小時即可,可以直接放蒸屜上;或者在小鍋裡放山楂和紅糖以及兩碗水,最後兩碗水煲成一碗水即可食用。就這麼簡單的步驟就可以製作出一碗美美的紅糖山楂水哦。