坐月子菜譜做法大全

對於產婦來講，在飲食方面不但要吃的有營養還要注意許多問題。產婦吃的食物和乳汁有很大有關係，所以為了寶寶有充足的口糧，寶媽們可不能只憑自己的喜好來吃的。月子餐是有有講究的，下面是小編為大家搜集到的有關坐月子菜譜有蹄花湯、排骨胡蘿蔔湯、雞湯、紅棗紅豆薏米粥、甜酒雞蛋湯，這幾種菜譜的做法都比較簡單，很容易學會的。

在一起研女性朋友坐月子的時候都是由婆婆或者是媽媽來照顧，所以做飯根本就不成問題，因為她們都是過來人，做月子餐根本就不是問題。但是現在很多年輕人在外面打工，基本上月子都是由老公來照顧的，那麼老公對做月子餐就會覺得經驗匱乏，不知道究竟做什麼好。下面我們就來介紹幾種坐月子食譜及做法。

1.蹄花湯

買初級的時候讓賣豬蹄的人幫你切好，然後拿回來用清水洗乾淨。先往鍋裡倒少許油，然後把薑片稍微炒一下，然後加入清水，加入調料，把切好的豬蹄放進去煮。豬蹄中都是膠原蛋白，所以對於月子期的恢復是非常有利的。

2.排骨胡蘿蔔湯

買切好的排骨若干拿回家洗乾淨，然後把胡蘿蔔洗乾淨切成段。把排骨先煮一個小時之後再加入胡蘿蔔，因為胡蘿蔔比較好煮加的早了會煮化了。排骨營養豐富而胡蘿蔔有健脾效果。

3.雞湯

雞湯的竹筏和豬蹄差不多，但是雞湯煮的時間比較長，因為煮得越爛越好，湯越濃越有營養。雞湯補氣而且蛋白質豐富。

4.紅棗紅豆薏米粥

這個非常好，主機板紅棗紅豆和薏米洗乾淨之後放在一起煮，煮爛就可以了。也可以先把薏米煮一會兒，再放入紅棗和紅豆，因為薏米比較難煮。功效是：補脾益血，利水健脾。

5.甜酒雞蛋湯

先拿幾個雞蛋磕在碗裡，然後打碎了水，燒開之後把雞蛋倒進去攪成蛋花，然後關火把雞蛋倒出來，然後加入適量的甜酒和白糖。功效是：補充氣血，補充蛋白質。

以上介紹的坐月子食譜及做法都是比較簡單的，食材非常容易買到，都是常見的食材，而做法也都是非常簡單的，所以對於不太會做飯的人來說，是很容易能夠做出來的。並且這幾種營養餐的補益身體的效果都是非常好的，而且有甜湯有鹹的，可以根據口味來做。