紅糖薑棗膏功效與作用

紅糖薑棗膏有很好的食補的作用，尤其對於女性來說，在冬天的適當吃一些，具有驅寒暖宮的作用，另外有很好的預防月經不調，預防痛經的作用，有不錯的健脾暖胃的功效，紅糖薑棗膏的做法也比較簡單，自己在家就能夠製作。平時在服用的時候，晚上的時候最好不要喝。

紅糖薑棗膏的功效

功效： 紅糖活血暖宮，薑驅風散寒，棗補氣血，女人喝了可以調經止痛，健脾暖胃。

食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，（晚上不建議喝）

現在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點紅糖薑棗膏，暖身，暖心，驅除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。

紅糖薑棗膏的製作方法

春天，不知不覺已悄然來臨。中午，陽光明媚時，太陽曬著還是暖洋洋的，但清晨還是些許的涼意。這時，給自己泡杯紅糖薑棗茶，暖暖自己的胃再出門。這一天，應該都是溫暖的。我們也並不需要每天起來煮薑棗茶那麼麻煩，週末的時候熬上一罐紅糖薑棗膏，隨吃隨取，溫胃驅寒。熬多一些，還可以與閨蜜一起分享，閨蜜送給我紅棗，我報之以薑棗膏。

【食材】薑500g、紅棗500g、紅糖500g

【做法】

1、薑洗淨，

不用去皮。

2、用工具將姜磨成薑蓉。

3、磨好的薑蓉待用。

4、紅棗洗淨。

5、用剪刀將紅棗剪碎，並去除棗核。

6、將薑蓉與紅棗放進燉盅中。

7、加入紅糖。

8、隔水蒸燉。

9、快燉3個小時。

10、再慢燉5個小時。

11、將蒸好的紅糖薑棗膏趁熱裝入瓶中。

12、取適量薑棗膏，加入開水沖泡。

紅糖薑棗膏雖好，但糖尿病人不宜使用；痰濕過多，或陰虛火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。

姜是否去皮，可參照陳允斌老師的說法：喝姜湯發汗須去皮；喝生薑紅棗茶驅寒則不去皮。