山薑子的功效作用

山薑子也叫做木薑子，是樟科木薑子的一種果實，它具有溫中行氣止痛的效果，具有很好的健胃消食的作用。在消腫止痛，祛風散寒方面的效果都是很好的，另外還有預防心律失常的效果，對於心臟疾病有一定的保健功效，它同時還具有殺菌的作用，也可以當做是菜肴裡面的一種調味品來使用。

山薑子的功效

1、祛風止痛

木薑子的作用不僅在於果實，就連同木薑子的根與葉都是有很大的藥用價值，用果實與根葉進行入藥，能達到消腫止痛、祛風散寒的作用，特別適用於畏寒怕冷、有傷痛淤血的人群。

2、傢俱建築適用

木薑子的功效不僅在於食用，由於木薑子的果實中含有檸檬醛的原料，進行加工，能夠防止普通傢俱和建築的易裂情況，同時能夠供工業上使用，將木薑子提取香料油邊能作為商品出售。

3、抗心律失常

將木薑子提取油出來服用，能夠能明顯降低氯仿引起的心室顫動的發生率，變能對抗氯化鋇引起的心律失常，對氯化鋇所致雙向性心動過速的心律失常迅速恢復為正常竇性心律，對烏頭堿引起心律失常的劑量及致死量有所提高。

4、殺菌作用

人體中會因為與物質的接觸，會吸入一定的真菌與細菌進入體內，木薑子能抑制試管內黃癬菌、斷發毛癬菌、絮狀表皮癬菌等膚癬菌，木薑子中含有檸檬醛的成分，對於身體有一定程度的殺菌作用。

5、調味料

木薑子由於味道獨特，在炒菜的時候，可以當做調味料作為菜肴的添色，從而製作出美味的菜肴。也可以將新鮮採摘回來的木薑子放到泡菜水中浸泡。大約浸泡半個月時間既可以撈起來食用，也有一番滋味。

山薑子的副作用

1、如果是屬於腸胃熱者的人群，不適宜食用木薑子，木薑子屬於偏溫熱性的食材，如果服用之後，會加重熱症。

2、孕婦忌食。由於孕婦對於食物尤其敏感，進口的食物都與寶寶息息相關，木姜子能溫腎健胃，行氣散結。治胃痛嘔吐，腎與膀胱冷氣及無名腫毒。這些對身體有好處。懷孕期間吃的東西最好新鮮乾淨些，這樣才能生出健康，聰明的寶寶。懷孕期間的其他問題最好詢問醫生。

3、不宜多吃。儘管是再有益處的食物，都不適宜過量食用，木薑子也是一樣，應該把握度，不要急於求成，盲目過量會導致身體產生不良的反應。