營養飲食

黑麻子的作用功效有哪些

黑麻子營養價值以及藥用價值都比較高,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物,而且還能夠給人體提供膳食當中必需的脂肪酸亞麻酸,對治療習慣性便秘有很好的效果,還有老年人體弱著產後的便秘,都可以適當的使用黑麻子,幫助輔助治療改善搭配其他的中藥,比如當歸,白芍等,還有很好的滋陰補血效果。

1、麻子仁用於治療習慣性便秘。無論氣虛便秘(胃腸運動功能較弱所致的便秘),或是腸燥便秘(由於腸道水分減少所致的便秘),都可用麻子仁通便。老人、體弱者和產後的便秘尤其適用。可用一味麻子仁,搗爛煮糊,加冰糖,煮成象芝麻糊一樣服用。也可配其他潤腸作用的藥物,如產後便秘配當歸、柏子仁,妊娠期便秘配瓜蔞仁、杏仁;陰虛者可加玉竹。

2、如胃腸燥熱較甚,腹部脹滿而有便秘,單用麻子仁效力不夠,須配大黃、枳實等,方如麻子仁丸,此方也適用於有痔瘡而患便秘者,但老人和體虛者則不宜用。

3、麻子仁用於滋陰補血。麻子仁配當歸、白芍、生地等補益藥。前人的經驗說麻子仁久服令人肥健”,服之“頭髮較烏潤”。現代已很少把麻子仁當作補益藥用,只是在某些補益劑中(如複脈湯)加如麻子仁一味,加強滋陰潤燥作用。由於麻子仁含有蛋白質(約19%)、維牛素E,卵磷脂等營養物質,據此分析也會有一定的滋補作用。

4、此外,麻子仁(搗爛)用'於外敷治療未成膿的癤腫;配銀花、甘草煎服,可治胃熱所致的口腔炎;婦女分娩子宮收縮力弱時,服麻子仁可助產。