營養飲食

野草莓的功效作用有哪些

野草莓酸酸甜甜的口感深受人們喜愛,實際上它除了口感好之外,功效價值也是比較多的,可以起到清熱解毒,收斂止血的作用,而且富含維生素c,能夠阻斷人體內強致癌物質亞硝胺的形成,還有很好的益心健腦作用,可直接食用或者可用來泡茶,對治療腹瀉效果也比較明顯。

1、清熱解毒

野草莓味甘、酸,性涼,有清熱解毒的功效,配伍不同中藥可以用於治療感冒、咳嗽、咽痛等病症。

2、收斂止血

野草莓味甘、酸,有收斂止血的功效,配伍不同的中藥用於治療立即口瘡、血崩、血尿等病症。

3、抗癌

野草莓中的維生素C能夠阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成,能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性,使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。同時從野草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害,從而在一定程度上減少癌症的發生。

4、補充多種微量元素

野草莓含有豐富的維生素B 1.B 2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。野草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。

莓的功效與作用。

5、泡茶

野草莓還可以做成野草莓茶,野草莓茶帶有草香、類似粗茶的味道,在茶草茶裡面算是沒有澀味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口,也適合和香味太濃的花草混合沖泡,使味道變得比較溫和。 這種茶含有鈣、磷、鐵質,可提高腎臟的功能,並同時淨化身體內部,消解風濕、關節炎、膀胱炎以及因浮腫等導致的肥胖問題。

6、治療腹瀉

野草莓對於腹瀉、消化器官失調也能發揮溫和的效果,所以適合在飯後食用,對於經常腹瀉的患者還可以甘菊一起食用。