落神花茶具有哪些功效？

所謂的洛神花茶，就是人們使用洛神花浸泡而成的茶，所以這屬於花茶的種類，這種花茶喝起來味道非常好，另外有很多好處，比如長期血壓偏高的人，平時經常喝一些洛神花茶，能夠有效降血壓，尤其女性們要多喝洛神花茶，不僅可以減肥，還能夠美容養顏，另外還有下列這些好處。

第一、洛神花茶的營養價值

一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多；葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆；外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。

洛神花的營養成分：蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。洛神花具有很強的抗氧化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。

第二、洛神花茶的功效與作用

洛神花茶的功效：有清熱去火的功效，夏天喝可以降火，對嗓子也有好處，不過由於性涼，所以生理期、妊娠期的女性不宜嘗試。

洛神花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以清熱解渴、清心降火、降血壓、補血、治療肝病、平衡身體內的酸堿值、驅體內蟲等效果。可消除疲勞及便秘，並具有促進新陳代謝的功效。富含維生素C，可改善體質。解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。味酸，有活血補血、養顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。

洛神花的萃取物，對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效；對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。

去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。醃漬過的洛神花可當蜜餞，對女性亦有補血效果。如果兒童的腹內積蟲，則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀製成酒，則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。

洛神花的漿汁屬於微鹼性食品，經食用消化、吸收後，可以將酸性體質轉化為微咸性，平衡體內的酸堿值，有益於身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用，節省與LDL（低密度脂蛋白）相關的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。

第三、洛神花茶的泡法

材料：洛神花幹品10克，冰糖或蜂蜜適量。

1、將適量洛神花放入鍋中，加入清水並以中火煮開，3分鐘後熄火，利用余溫浸泡5分鐘。

2、過濾掉茶渣後，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用（高溫會破壞蜂蜜的營養）以增加甜味。

3、如採用直接沖泡法，熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。

4、不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲，也是不錯的選擇。

5、洛神花茶宜在飯後飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。

小小叮嚀：冷熱飲皆宜，夏天冰鎮後隨時飲用生津解渴又可口。

6、用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮開後用小火燜30分鐘，加入白糖適量（依個人口味）冰鎮風味更佳，飲用時也可加入白蘭地和冰塊、適量飲用有益健康。