巴蕉的功效和作用是什麼？

大家對香蕉是非常熟悉的，相比之下，很多人不知道芭蕉，實際上，香蕉和芭蕉在外形上比較相似，但是吃起來味道截然不同，而且營養相差也比較大，大家都知道香蕉具有治療便秘、降血壓等諸多功效，但是大部分人都不知道芭蕉對人體健康有什麼好處，所以下面詳細介紹這方面的知識。

第一、潤腸通便

芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪，具有整腸、潤腸通便的功效，對於緩解便秘有一定作用。芭蕉性更溫，相對香蕉來說，更適合胃寒的人和老年人。

第二、消炎解毒

芭蕉果肉中的甲醇提取物對於細菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。

第三、緩解水腫

人體攝入過多鹽分時，會導致細胞中殘留大量的水分，可能引起身體水腫，而芭蕉中具有比較豐富的鉀質元素，能説明人體排出這些多餘的鹽分，使得身體達到鉀、鈉平衡，對於緩解水腫有一定幫助。

第四、補充能量

芭蕉中有大量的糖類物質和其他的營養成分，像蛋白質、鉀、鎂、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等，能夠緩解饑餓，補充營養和能量。

第五、抗癌

芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等，能幫助將致癌物質排出體外，而且芭蕉中含有一定量的硒元素，是公認的抗癌元素。因此經常適量的食用芭蕉對於抗癌防癌有一定的作用。

第六、降低血壓

芭蕉中鉀元素含量是比較多的，而鉀元素對於降低血壓有一定幫助，對於抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。

第七、如何挑選芭蕉

優質巴蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的巴蕉內部還沒有完全脫澀轉熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發出來。