蒸梨子功效作用都有哪些?

梨是日常生活中比較常見的一種水果，梨的食用方法有很多，而蒸梨子是比較常見的一種食用方法，蒸梨的做法簡單，而且口感非常好，經常食用蒸梨子可以對人體起到止咳化痰的功效，梨汁比較清甜，還可以對人體起到清肺潤肺的作用，可以有效緩解喉嚨幹癢。

蒸梨子的功效與作用

蒸梨子的主要功能是化痰止咳，清肝潤肺，有清熱解毒的功能。因此，日常可以用梨燉冰糖，有良好的止咳功效。尤其在秋季氣候比較乾燥，可以經常熬水喝。

梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨汁能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。梨汁具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

冰糖蒸梨的做法

1、冰糖蒸梨的做法

冰糖蒸梨的做法很簡單，大家可以取一個新鮮的香，從底部附近切開，去掉外皮和果核，然後把冰糖放入到去掉核的梨肉中，再蓋上上面切下一部分，放在碗中入鍋蒸制，蒸好以後取出吃梨喝湯就可以。

2、梨的吃法

梨除了可以製成冰糖蒸梨以外，還有多種不同的吃法存在，最常見的就是把梨榨汁後飲用，製作時可以把梨洗淨切成塊狀，然後放在榨汁機中取出果汁，再加入適量的蜂蜜調味，然後直接飲用，能清肺止咳，也能清熱去火。

3、梨的食用禁忌

梨這種水果雖好，在食用時卻有諸多禁忌，它是一種性質寒涼的水果，那些寒性體質的人群是不適合食用的，另外平時吃梨也要適量，如時一次性食用過多，對人類身體也十分不利。梨還有一些相克的食材，它不能與氨茶鹼和小蘇打等藥物一起食用，不然會出現中毒，再就是梨也不能與螃蟹一起吃，不然會引發腹瀉，對人體健康不利。