蕉芋粉功效作用有哪些?

蕉芋粉是日常生活中比較常見的一種食物，是用芭蕉芋所製作而成，不僅可以製作成蕉芋粉還可以用來加工粉絲，或者是澱粉，以及釀酒等，用途比較廣泛，而蕉芋粉其中富含大量的營養元素和葡萄糖，經常食用可以起到清熱解毒的功效，還可以有效治療胃炎等作用。

主要價值

觀賞

用途廣泛，蕉藕莖葉茂盛，葉片不易枯焦，觀葉期長，管理簡便，是美化庭院的良好材料。

食用

芭蕉芋的開發利用以生產澱粉為主，並開發澱粉深加工產品以及粉絲、粉條等食品項目。芭蕉芋加工成澱粉，或曬乾發酵後釀酒，出酒率達60-70%，高於糧食出酒率，酒糟和芭蕉芋杆，又是喂豬的飼料。一般2.5千克芭蕉芋澱粉可生產0.5千克味精，還可生產口服和注射用葡萄糖、高粱飴糖等類澱粉糖，以及代藕粉等多種副食品。其花蒂有甜味。作蔬菜食用，可切片或絲炒;或用沸水焯後涼拌，也可醃漬鹹菜。

藥用

【傣藥】滿冬(西傣):根莖治瘡癰腫毒。

【苗藥】紅薑七，羊合:塊根健脾胃，消炎，消腫。

根：清熱利濕，涼血解毒，滋補。 花：止血。

蕉芋的根狀塊莖中主要含澱粉，每100克塊莖中含澱粉12-14克。其根狀塊莖性味甘、淡、涼，具有清熱利濕、安神降壓的功效。主治：痢疾，泄瀉，黃疸，癰瘡腫毒。其根及花也可入藥，如用鮮根50克加90克水煎服，可治急性黃疽型肝炎，但服用期間不宜食魚蝦、辛辣、葷菜等食物。其花水煎服可治外傷出血。蕉芋的根少量與糯米適量燉雞食，可治紅崩、白帶，對緩解神經官能症也有一定的作用。

【原形態】蕉芋，多年生草本，高達3m。具塊狀根莖。莖紫色，直立，粗壯。葉互生;葉柄短;葉鞘邊緣紫色;葉片長圓形，長30-70m，寬20-25cm，表面綠色，邊緣或背面紫色;有羽狀的平行脈，中脈明顯。總狀花序疏散，單一或分叉;花單生或2朵簇生，小苞片卵形，長約8mm，淡紫色;萼片淡綠而染紫，披針形，長約1.5cm;花冠管杏黃色，長約1.5cm，花冠裂片杏黃而先端染紫，長約4cm;外輪退化雄蕊2(-3)枚，花瓣狀，倒披針形，長約5.5cm，寬約1cm，紅色，基部杏黃，直立，其中1枚微凹;唇瓣披針形，長4.5cm，捲曲，先端2裂，上部紅色，基部杏黃;發育雄蕊被針形，長約4.2cm，杏黃而染紅，花藥室長9mm;子房圓球形，直徑6mm，綠色，密被小疣狀突起。蒴果成3瓣開裂，瘤狀。花期9-10月。