營養飲食

坐月子吃擀面皮可以嗎

很多女性在坐月子時,飲食口味也會發生變化,有些人特別喜歡吃涼性的食物,擀面皮也就是涼皮,是很多女性想吃的,但是在坐月子時期卻不建議吃這些涼性的食物,因為容易導致腹瀉,對於產後身體的恢復,以及寶寶的健康哺乳,都會造成不良的影響。

1、坐月子不可以吃涼皮。 涼皮不僅沒有什麼營養價值,而且屬於生冷辛辣類食物,是產婦絕對不能食用的。產婦如食用生冷辛辣的食物,容易導致腹瀉、上火等,影響產後恢復,尤其是剖腹產的產婦,更是會影響傷口的恢復。此外,涼皮在製作過程中的衛生情況堪憂,食用

2、涼皮是生冷食物,產婦分娩後身體比較虛弱,會出現氣血虧虛的現象,不能吃生冷的食物,特別是是脾胃功能欠佳的女性,過於寒涼的食物會傷脾胃,影響消化,對氣血不利,也不利於惡露的排出和淤血的去除。

3、涼皮是辛辣刺激類食物,產後食用容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱或便秘等,進入乳汁後對嬰兒也不利。如果是剖腹產的產婦,還不利於傷口的恢復。

4、涼皮添加的明礬,即硫酸鋁。攝入過量會影響產婦腦細胞的功能,從而影響和干擾人的意識和記憶功能,造成老年癡呆症,還可引起膽汁鬱積性肝病,導致骨骼軟化等病症。

5、 坐月子吃什麼好 1、花生豬蹄湯 材料:豬蹄2個,花生1把,薑3片,白醋1小勺。 做法: (1)買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,水中加1小勺白醋,然後用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。 (2)去毛的豬蹄用刀斬成小塊,倒入滾開水焯燙2次,去除豬蹄中的血沫和雜質,最後沖洗乾淨。 (3)處理好的豬蹄放入慢燉鍋,加入花生和薑片,倒入溫水至3/4鍋,通電後加蓋慢燉。 (4)慢燉4小時後斷電,然後繼續燜1小時,即可喝湯。 小貼士:此湯可以補血、通乳、美容等。