毛豆過敏症狀有哪些

毛豆是生活中常見食物，這種食物的營養價值非常高，對人體健康也有很多好處。但是並不是所有人都能吃毛豆，生活中過敏源有很多，毛豆也可能會導致過敏的症狀。毛豆過敏並不少見，很多人過敏的症狀反應都不同，嚴重甚至可能危及生命，那麼毛豆過敏的症狀具體有哪些？

1、過敏性休克反應

(1)呼吸道阻塞症狀：由喉頭水腫、氣管和支氣管痙攣及肺水腫引起。表現為胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等，伴有瀕危感、口幹、頭昏、面部及四肢麻木。

(2)微循環障礙症狀：由微血管廣泛擴張所致。表現為面色蒼白、煩躁不安、畏寒、冷汗、脈搏微弱及血壓下降等。

(3)中樞神經系統症狀：由腦部缺氧所致。表現為意識喪失、昏迷、抽搐及大小便失禁等。

(4)皮膚過敏反應：如瘙癢、蕁麻疹以及其它各種皮疹等。

2、血液病樣反應

本組反應類型的區分主要取決於血象檢驗的改變。主要症狀有：顆粒性白細胞減少或缺乏症、血小板減少症、再生障礙性貧血、溶血性貧血及巨幼紅細胞性貧血等。

3、血清病樣反應

其反應症狀主要為血清病樣改變，臨床以突發的廣泛性紅斑及蕁麻疹樣發疹常見，並可伴發熱、關節痛及淋巴腫大。

4、其它全身反應

由藥物引起的皮膚黏膜發疹大部分屬於此型。臨床表現多種多樣，常見的過敏性藥疹主要有：固定型藥疹、大皰性表皮松解症、剝脫性皮炎型藥疹、濕疹皮炎型藥疹、多型紅斑及重症多形紅斑藥疹、光敏感性藥疹等。