紫背菜主要有什麼功效？

在冬天的時候，人們經常會吃火鍋，這樣非常暖和，吃火鍋的時候經常會加入紫背菜，這是一種蔬菜的葉子，這種葉子的正面是綠色的，背面是紫色的，因此而得名，這種蔬菜吃起來香味非常濃郁，口感非常鮮嫩，另外還能補充維生素c、胡蘿蔔素以及多種微量元素，所以有很多好處。

第一、提高身體免疫力

平時適量食用紫背菜，能有效提高人類身體的免疫力，因為這種野生菜品中含有微量元素鋅錳以及維生素e和多種黃酮類物質，這些物質被人體吸收以後，都能促進免疫細胞再生與代謝，能讓人體抗病能力明顯提高。

第二、活血止血

活血止血也是紫背菜的主要功效，它含有豐富的微量元素鐵，這種物質能提高人體的造血功能，除此以外，它還含有一些維生素k，它是一種天然凝血物質，平時人們出現外傷出血或者吐血等疾病時，都可以用紫背菜進行治療，能快帶速止血。

第三、保護眼睛

平時多吃紫背菜，還能吸收豐富的維生素a以及胡蘿蔔素，這些物質都能直接作用於人的眼睛，能營養視神經，提高視網膜功能與預防視網膜病變，對人類高發的近視以及眼幹、眼澀、眼疲勞還有白內障等高發眼病都有明顯的預防作用。

第四、紫背菜的功能

紫背菜有一定的涼血止血的作用，可以清熱消腫。紫背菜在醫學臨床上可以須知在咳血和血崩的治療上，對於女性的痛經有好處，如果有血氣痛的或者是有支氣管炎的可以用紫背菜來治療，紫背菜可以用來解暑，可以治療盆腔炎，紫背菜也可以用來治療一些治創傷出血，對一些傷品因為潰瘍久不收口有好處。紫背菜也可以用來治療疔瘡癰腫和甲溝炎。

第五、紫背菜的用法用量

紫背菜可以使用鮮品，取2～4兩的紫背菜，也可以用0.5～1兩的幹品。紫背菜的鮮品也是可以用鮮品搗爛，也可以用幹品研末然後再敷在患處。