治療寶寶貧血食譜有哪些

寶寶長大以後所需要的營養成分會隨之增大，如果沒有及時的得到補充，就會阻礙孩子的身體發育，嚴重的還會引發貧血。所以寶寶在生活當中要多吃飯菜，不要挑食。貧血的寶寶最好要吃豬肝和瘦肉，也要吃一些大棗、豆腐這些食物，詳細瞭解寶寶服食哪些食物對治療貧血有幫助？

（一）豬肝瘦肉粥

適用：8個月―1歲的寶貝原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。制法：1.將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎，加油、鹽適量拌勻。2.將大米洗乾淨，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

（二）四彩珍珠湯

適用：8個月―1歲的寶貝原料：麵粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。制法：1.將麵粉放入盆內，用筷子沾水拌入麵粉中，邊加水邊拌勻麵粉，使之拌成小疙瘩。2.將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。3.熱鍋入油，放點蔥薑末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然後倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。

（三）胡蘿蔔肉菜卷

適用：1歲―2歲的寶貝原料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。制法：1.麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成麵團發酵。2.將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。3.把發酵好的麵團加入堿水，揉勻，擀成面片。4.面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

（四）雞血豆腐湯

適用：1歲―2歲的寶貝原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋，適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。制法：1.把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻。2.加入適量醬油、鹽，用水澱粉勾薄芡，然後淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。

寶貝6個月以後，來自媽咪的鐵質已經不能滿足生長發育需要，寶貝容易發生缺鐵性貧血。給寶貝添加輔食要及時合理。