檸檬陳皮燉冰糖原來還有這樣的功效

檸檬陳皮燉冰糖是比較常見的一道美食，入口香醇，有助於消化吸收，同時可以增強人體的氣血循環，陳皮酸酸甜甜的口感能開胃，其中的製作方法也非常的簡單，可以先把陳皮泡軟，去掉白色的脈絡，再加上冰糖，檸檬，最後把所有的配料放在鍋中，慢慢的燉成糊狀為主。

下面是檸檬，陳皮，川貝燉冰糖方法：

主料：檸檬3個、陳皮15克、冰糖500克、 川貝5克

做法：

1.檸檬3個，洗乾淨擦乾水分。

2.陳皮泡軟洗乾淨，去除白色的脈絡。

3.500克冰糖待用，這種黃色的更好，當然白的也可以。

4.檸檬切薄片，去核，不去核有苦味。

5.所有材料放進燉盅裡，不要加水，隔水燉煮9小時。

6.成品出來了，滿屋的陳皮清香味，太喜歡了。

7.迫不及待的泡了一杯，太贊了，完勝一切飲料，關鍵是健康。

8.最後裝瓶冷藏即可。

小貼士：

1.不用加水進去煮，需隔水燉制。

2.陳皮好不好是關鍵，不好的陳皮有苦澀味，用的是十年的新會陳皮，陳皮年份越老越有效，當然也越貴，有語：一兩陳皮一兩金啊。

3.檸檬盡可能買進口的，皮薄汁多味好。

方法

美白

由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;

防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

防治腎結石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。