白領健康

最適合OL女郎的辦公室食品

“早吃好,午吃飽,晚吃少”,這是健康的飲食指標,但對於爭分奪秒的白領們的工作狀況卻是一推再推的吃飯時間,同時血液迴圈不良的坐姿、三不五時的熬夜,時間久了身體難免發出“抗議”。 所以現在就推薦幾項能夠補充OL身體所需的健康食品吧!

辦公室輻射多,應該吃些什麼呢?

對預防視力減弱,維生素a極具功效。

眼睛使用過度時,可食鰻魚。鰻魚肝的維生素a含量更豐富,約為魚肉的3倍。韭菜炒豬肝也有此功效。此外,整天在辦公室裡的人容易缺乏維生素d。雖然食用香菇等菌類食品後再曬太陽,體內會產生維生素d,但是日曬機會少,這就需要多吃含維生素d的食物,如海魚類、雞肝等。以下食品也是能夠讓白領健康漂亮的食品。

茶類選擇:綠茶

綠茶中含有的葉綠素,也有降低膽固醇的作用,可以加快血脂症的降解作用,也可有效改善晦暗膚色。茶葉中所含有的多種氨基酸能有效減緩肌膚氧化,保持肌膚潤澤,延緩肌膚衰老,具有抗氧化的功效。

穀類選擇:燕麥

它纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,並使人體血糖水準一直維持在較高水準,從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。

明目食品:枸杞

枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味,即可以像葡萄乾一樣當零食來吃,對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題都有很大幫助。還可以用來泡茶,比如在菊花茶中加入枸杞,泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”,由於菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材,這種搭配具有更好的護眼作用。

零食選擇,既不會損害健康

堅果類、黑巧克力是補充體力的好幫手

忙碌的白領們若覺得疲勞時,可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果,這類小食品對恢復體力有神奇的功效。因為它們含有豐富的蛋白質、維生素b和維生素e、鈣、鐵以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。而這些堅果中豐富的亞油酸成分,可幫助腦部血液暢通;它們還含有豐富的蛋白質以及植物油,肚子咕咕叫時可以頂餓。不過,花生脂肪含量也較高,應注意攝入量,否則容易引起肥胖。

而在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖後進入血液,在身體裡緩慢釋放能量,使血糖經2—3小時才降到空腹時的水準。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅乾、蛋糕有效。

這些食品總好過煎炸性餅乾來得好,即能提神又健康。