營養飲食

貧血吃這些東西能補血,一起來看看吧

貧血是日常生活中非常常見的一種病症,不僅會對身體造成極大的傷害,而且會引發一系列的疾病,所以找到科學有效的調養方法顯得尤為重要。飲食療法就是其中最安全健康的方法,可以多吃菠菜、紅棗、黑木耳、紅糖、鱷魚肉等補血食物,長期堅持食用就會有顯著的效果。

1、菠菜。

現在很多人貧血其實都是缺鐵性貧血,而菠菜中含有豐富的鐵質的胡蘿蔔素,一般來說,補血食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳,所以常吃菠菜有助於緩解缺鐵性貧血患者的症狀。並且菠菜根中還含有一種叫做“菠菜皂堿”的物質,具有抗菌作用,其中的皂草甙還能降低膽固醇,因此,吃菠菜的時候不要扔掉菠菜根哦!

2、紅棗。

中醫認為脾胃在血的生成中起到了至關重要的作用,因而有“脾胃為氣血化生之源”的說法。而紅棗可以健脾養胃,促進血的生成,自然就可以起到補氣血的效果了。民間常說的紅棗補血,準確來說,指的應該是補“氣血”。

3、黑木耳。

黑木耳,每100g的黑木耳中含鐵量185mg,味道也十分鮮美,被很多營養學家譽為“素中之葷”、“素中之王”,所以它是一種非常好的天然補血食物。

4、紅糖。

中醫認為,紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖煮成水更容易吸收,喝紅糖水能補血是因為紅糖水它能促進血紅細胞的分裂,活絡氣血,增加血容量,加快血液迴圈,達到益氣養血的目的。

5、鱷魚肉。

鱷魚肉在如今是一種越來越受歡迎的食材,這主要得益於其強大的食療功效!人工養殖的新鮮鱷魚,其鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素,不但味美,而且能補氣血、壯筋骨,對糖尿病也有顯著療效。