蜂蜜姜水的正確做法是什麼

蜂蜜是很多人都喜愛的一種食材，而且它的吃法也是多種多樣的。把蜂蜜和生薑做成生薑蜂蜜水後飲用，就是最常見的方法之一。生薑蜂蜜水是很天然的食材製作的飲品，它具有淡斑、軟化血管和預防心腦血管疾病的功效，而且冬天喝了對於手腳冰涼也有很好的效果。下面就來看看它的做法。

選材準備階段之蜂蜜

蜂蜜最好用土蜂蜜或者野生蜂蜜，最簡單的鑒別方法可以取出少量蜂蜜用燒紅的鐵絲試驗一下，如果是好的蜂蜜，鐵絲插進去之後能看到清煙冒出來，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的，則會散發焦糊味。

選材準備階段之生薑

生薑推薦用小黃姜，小黃薑比一般大薑口味更好，效果也更快。可以用乾薑或者是生薑。

選材準備階段之水

要是你很講究你可以用礦泉水，但是一般的水也是可以的，但是不能有沉澱物之類的在裡面。

選材準備階段之鍋

在這裡你可以用鍋，也可以用其他容器，只要環保就好。

製作方法

將500g生薑用菜刀敲碎，然後切成碎片(乾薑可以打成乾薑粉)，準備好兩勺蜂蜜。

先在杯子裡放入兩勺蜂蜜，然後在鍋裡放入適量的水(一般兩杯就可以了)，將水燒開，然後倒入生薑碎片，煮30秒—40秒就可以了。將生薑水倒入杯子中，用筷子或者小勺攪拌一下，讓蜂蜜充分溶解。

要是你用的是乾薑粉，可以取兩勺乾薑粉，用開水沖泡後再倒入加了蜂蜜的杯子中攪拌一下味道同樣很好。

根據個人感覺趁熱喝，但是也不要燙到自己了，每天喝兩杯就很好了，特別是在冬天，生薑還可以給你預熱，讓你整天精神十足。要是在夏天，可以少放一點生薑，多點蜂蜜，調節一下，堅持喝一個月你就可以看到明顯的效果。