龍葵泡酒的功效有哪些呢？

龍葵是一種野生的植物，在許多人看來就是一種雜草，但是龍葵的果子卻是一種營養價值極高的東西。龍葵果子可以直接食用，香中帶甜。它的營養價值還非常高，具有清火和補充維生素的效果。而龍葵也是一種泡酒的好材料，下面就來看看龍葵泡酒的功效有哪些的講解吧。

龍葵果是屬於球狀的漿果，屬於茄科。香氣是非常濃郁的，天然的色澤，有很多的營養物質，其中礦物質跟維生素含量較高的。

龍葵泡酒的功效：

清熱，解毒，活血，消腫。治疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性氣管炎，急性腎炎。用於瘡癰腫毒、皮膚濕疹、小便不利、老年性慢性氣管炎、白帶過多、前列腺炎、痢疾。

龍葵泡酒的做法：

1、首先要選擇新鮮的龍葵果，不要那些未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵。龍葵果是屬於果粒小，皮薄，那麼準備適當的破碎榨汁設備，避免跟空氣的接觸，果實不宜頗得太細了，以免果汁中含肉過多，過濾不清。選擇酒麴，然後把龍葵果跟酒麴跟水一起發酵攪勻，按照比例。

2、比例是一斤果實配3克酒麴配兩斤水這樣子算。然後進行發酵，最好時間是長一點，發酵完成之後，把酒醅倒進釀酒設備蒸餾就是變成龍葵果酒了！

3、用龍葵果泡酒，不僅是有種酸甜可口的感覺，對身體是非常大的好處的，夏天的時候可以適當的加點冰塊去品嘗，別有一番的風味，龍葵果就是屬於保健酒，所以適當飲用是非常重要的。

以上就是對於龍葵泡酒的功效有哪些的講解了，希望大家能夠瞭解一下，喜歡喝酒的人士還可以親自嘗試用龍葵來製作泡酒。