枸杞是否適合孕婦吃

枸杞是一種對人體好處非常多的滋補品，枸杞泡水喝或者是枸杞加紅棗等熬制等等都是很好的食用方法。其營養豐富，有著豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，可以非常有效的預防心血管疾病和癌症等等；而且枸杞對於人體腎臟是有很多好處的，能夠治療腎虧帶來的腰酸背痛、頭暈、耳鳴等症狀。但是枸杞藥效非常大，其是否適合孕婦吃呢？

枸杞是否適合孕婦吃？

枸杞營養價值高，那麼孕婦能吃枸杞嗎？孕婦適合食用枸杞，但是枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。

枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

需要注意的是，在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。任何滋補品都不能過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

枸杞的功效與作用

枸杞子性平味甘，入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症，對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。

現代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

孕婦吃枸杞的注意事項

枸杞屬於溫性補品，而中醫認為孕期宜涼產期宜溫，所以孕婦吃枸杞時應注意吃法和用量，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。來看下孕婦吃枸杞的禁忌。

1、注意食用量：枸杞屬於溫熱補品，如果孕婦吃多了，有可能會引起胎動，嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞，一天最多十粒為宜。

2、泡煮時間不宜過長：枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。

4、不適合吃枸杞的孕婦人群：枸杞性溫，正在感冒發燒，或者身體有炎症腹瀉的孕婦人群，在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意選購和保存方法：選擇枸杞子時，宜選顆粒色紅略帶光澤，個大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產品。枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲蛀，因此儲存時一定要密封、乾燥，並放在陰涼通風處。