怎麼炒霜淇淋好吃？

夏天越來越近了，炎熱的夏天需要冰涼來解暑，霜淇淋是最好的解暑冷飲，味道香甜，冰涼爽口，很多人都喜歡吃的一種美食，炒霜淇淋很多人都喜歡吃，但很多人還不瞭解怎麼炒霜淇淋，炒霜淇淋需要炒冰機，炒冰機一種是大型商用的，還一種是家常用的。下面我們來看看怎麼炒霜淇淋好吃。

一.原料

優酪乳 (適量)，水果適量，果粒適量，奧利奧餅乾渣適量，葡萄乾適量。

二.步驟一

1.取出在冰箱冷凍足夠時間的炒冰機（這個看賣家介紹），並倒好調好的食材。以牛奶、優酪乳為主。當然若想炒果冰也可以選擇果汁果肉。畢竟創意是自己的，這裡不好說太多。

2.待牛奶開始凝結便倒上切好的水果或者乾果之類的（別等著都凍上了才放……除非喜歡吃分開的那種……），也可以在凝的差不多的時候加些奧利奧餅乾渣。

3.靜置的差不多了，便開始劃格子，大小適當（儘量別太大吧，畢竟地方有限……），看個人習慣。接下來便進行翻炒，硬度差不多了，感覺符合自己要求便鏟出來，就完成了。

三.注意事項

1.口味看個人，創新有驚喜，但要注意不要放會發生衝突的食材！

2.不同種類的炒冰機需要冷凍的時間不同，冰箱的冷凍效果也不同，具體需要自己掌控。

3.不要等著炒冰都徹底凍上了才去切塊，那樣可能會切不動，而且不炒凍的慢。

4.如果擔心不好凝結，就提前把食材冷藏，這樣凝結效果應該會好。

5.如果買回來的炒冰機特別給力，都凍上了您有些反應不過來，那便用部分常溫的食材。