優酪乳泡香蕉有什麼功效與作用

網上有傳言說，香蕉和優酪乳不能在一起食用，其實這是沒有科學道理的，優酪乳和香蕉本身不會產生衝突，兩種食材在促進消化養胃，預防便秘等方面的功效都不錯，可以在一起吃是完全沒有問題的，而且香蕉還具有迅速補充身體能量的作用，對於腸胃不好，還有一定的收斂的功效。

香蕉和優酪乳的營養價值

香蕉和優酪乳都是營養成分非常豐富的食物，而且減肥人士還推崇一種香蕉優酪乳減肥法，效果安全又顯著。香蕉和優酪乳的營養價值都很高，兩者一同食用效果更佳。下面一起來詳細瞭解一下這兩種食物的營養成分吧。

香蕉的營養價值：每100克香蕉果肉的熱量91大卡、碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。此外含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白質1.5%。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

優酪乳的營養價值：優酪乳是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛乳製品。奶中脂肪的含量一般是3%~5%，經發酵後，其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍，這些變化可使優酪乳更容易消化吸收，各種營養素的利用率也因此得以提高。優酪乳除保留了鮮奶的全部營養成分之外，在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

香蕉和優酪乳一起吃的功效

香蕉和優酪乳一起吃的功效最主要是能夠有效改善腸胃，促進排泄，同時也能幫助減肥。不管是香蕉，還是優酪乳，它們自身本就具有一定的潤腸通便、緩解便秘的功效。緩解了便秘問題，等於間接幫助了減肥事業。

香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。

除了好喝且營養，優酪乳中所富含的自然活性菌對人體健康所帶來的益處人們也是認可的。這些活性菌對於排毒也有很顯著的作用。而且優酪乳中含量豐富的B族維生素也是燃燒脂肪的重要元素。優酪乳還富含活性乳酸菌以及短鏈脂肪酸，它們能夠促進腸道的蠕動，讓你的腸胃消化更順暢，從而有利於減肥瘦身。

因此，香蕉和優酪乳一起吃對於健康的朋友來說則能讓腸胃保持健康，補充身體所需的營養物質，對於便秘以及需要減肥的朋友來說則能輕鬆解決便秘問題，讓減肥事業更有成效。