營養飲食

大蒜這樣吃,止咳、化痰,用了都說好

大蒜很多人都以為就是用來當做佐料、一種食材而已,沒什麼特別的。其實大蒜不僅是用來當佐料那麼簡單哦,會用的話大蒜還是一味不錯的咳嗽藥。我們來看看,怎麼吃大蒜可以治咳嗽吧!

(1)生含大蒜

剝一粒大蒜,含在口中,輕咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,1粒含1小時,咽癢立減,咳嗽緩解。

(2)冰糖蒜泥

取大蒜十幾瓣,搗成泥放入杯中,加冰糖適量,用開水沖泡,溫服當茶飲,每日1次,咳嗽嚴重者每日2次,此方法具有快速止咳化痰的特效。

(3)蒸大蒜水

用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,加水,再放入鍋裡去蒸,水開後蒸15分鐘,嚴重時可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。

(4)大蒜冰糖煮水喝

感冒咳嗽時,用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最後熬成一小碗的量喝下去。

(5)煮生薑大蒜紅糖水

如果咳喘嚴重,白色稀痰較多,說明受寒較重。小孩可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺,成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣,紅糖一勺、放入鍋中加水,中火燒10分鐘即可,嚴重時可一日3次。

(6)烤大蒜

取三四頭大蒜,去皮後,把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在暖氣的四周邊沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤幹、烤黃了,但注意不要烤成焦黑的。然後把烤幹的蒜片用擀麵杖擀碎成末,越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中,再適當加上一點紅糖,倒入開水,攪拌均勻,喝下。一天喝一兩杯,連喝了兩三天,咳嗽就會減輕。