中醫常識

脾失健運吃什麼食物好?

脾失健其實是指飲食不節,或者是情緒失調,以及損傷脾胃的一個問題,常會導致患者出現食欲不振,厭惡進食的情況,尤其是小孩子也很容易受到這種問題的影響,所以我們應該瞭解科學的調理方法,小糯米、西國米或者是紅薯以及,粳米對於補脾健脾,調理這些症狀有很好的效果。

1、補脾的食物:糯米 性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐?孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄。”所謂脾病,乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好:“糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運化,病人莫食。”

2、補脾的食物:西國米 又稱西谷米,西米。白淨滑糯,營養豐富。性溫,味甘,能溫中補脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。《柑園小識》記載:“西谷米健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”

3、補脾的食物:紅薯 俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,禦風寒,益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。

4、補脾的食物:粳米 性平,味甘,有補脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”《本草經疏》亦雲:“粳米即人所常食米,為五穀之長,人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚。