簡單包餛飩的方法,趕緊動手學!
餛飩是很多人的喜愛,其實也可以稱得上是傳統的一種食物了,但是看著簡單的餛飩,如何包才更加的快速又飽滿了,其實還是需要掌握一定的技巧的,那麼下面就為大家推薦幾種簡單包餛飩的方法,讓你包的快,而且包得好,自己瞭解餛飩的包法,餡料還可以選擇,所以會更能夠滿足飲食口感。
方法一:正抄法(元寶法)
1、 將肉餡放于面皮的中央。
2、 將面皮對折。
3、 拿著對折好的兩角,以中指為支撐點重疊,壓緊即可。
囉嗦一下:形狀好看,形似元寶。
方法二:反抄法(抄手法)
1、 將肉餡放于面皮的中央。
2、 將面皮對折。
3、 手握兩端,將面皮反手疊在一起,壓緊即可。
囉嗦一下:其實跟正抄法差不多,包法很簡單,肉餡的多少也可以根據自己的喜好隨意更改。
方法三:大餡包法
1、 將肉餡放于面皮中間。
2、 拎起面皮兩對角壓緊。
3、 再將剩餘的兩個對角對壓。
4、 用拇指和食指在緊貼肉餡的位置用力壓緊即可。
囉嗦一下:能包很多很多的肉餡,喜歡餡大皮包的朋友應該會很喜歡。
方法四:毛毛蟲法
1、 將少量肉餡放面皮的一角。
2、 用筷子從放肉餡的一角向對角旋轉。
3、 轉到頭後,用手將面皮從筷子的裡端抽出即可。
囉嗦一下:很好玩的一種方法,真的不會漏餡,形狀很可愛。