營養飲食

阿華田是什麼 阿華田是可哥粉嗎

阿華田是什麼

阿華田是一款來自歐洲的飲品,成分包含大麥麥芽、牛奶和雞蛋等,營養價值豐富,近年來已經成為一款十分流行的飲料。

阿華田多為固體粉狀飲料,用熱水沖泡後味道不錯。阿華田的多種營養成分 : 大麥麥芽、牛奶和雞蛋。近些年來,成分中多了少量可哥粉,但是阿華田的基本宗旨依然是堅持使用未經加工的自然原料。

阿華田原名為Ovomaltine,拉丁文"ovum" 為雞蛋,"malt" 即為麥芽,是最初兩種主要成分。但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱為Ovaltine,在引進香港之後被譯作“阿華田”。在1904年誕生於瑞士,它的銷售歷史已經超過100年啦。由於阿華田沖起來的顏色跟熱巧克力極為相似,很多人以為阿華田類似熱可哥,甚至一些茶餐廳直接用阿華田代替熱可哥。但其實阿華田的真正面目是一款麥芽飲料,成分包括麥芽精華、糖及乳清,後期才加入可哥粉。

阿華田是可哥粉嗎

並不是,但是現在阿華田裡有加入少量的可哥粉。

可哥粉是從可哥樹結出的豆芙(果實)裡取出的可哥豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可哥豆碎片(通稱可哥餅),由可哥餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即為可哥粉。可哥粉按其含脂量分為高、中、低脂可哥粉;按加工方法不同分為天然粉和鹼化粉。可哥粉具有濃烈的可哥香氣,可用於高檔巧克力、霜淇淋、糖果、糕點及其它含可哥的食品。

阿華田的功效與作用

喝阿華田的作用:食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少;可用于肝鬱氣滯,胸脅脹悶,及肝脾不各,噯氣少食等證,常與香櫞、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。脾胃虛弱,運化無力,而致食積不消者,則可與黨參、白術、陳皮等同用,以增健脾消食之力。降血糖作用!使皮膚潤澤、柔軟、有彈性,預防內分泌失調,引起的面部暗黃和色斑。延緩衰老、抗氧化、提高免疫力。

阿華田首先能共給機體能量,其富有大量微量元素、維生素是人體需要的。每天睡前一杯阿華田,補充維生素、微量礦物元素。但是由於阿華田是泡沖劑,當然其中含有大量熱量,多喝熱量太多,會引起肥胖。早上和比晚上喝會不容易肥胖,一般阿華田適合考試學生喝能即時給大腦補充能量和身體補充營養。