杏花樓青團多少錢一盒2018?

杏花樓青團怎麼保存

杏花樓青團的保質期只有2天，不過門店的銷售人員說冷藏保存5天沒有問題。

如果必須保存一些時間，那麼只有裝入保鮮袋，並紮緊袋口，然後放入冰箱。只要你保鮮袋口紮緊，並且存放時間不是太長，那麼再拿出來吃的時候用蒸籠蒸著吃，外皮就不會硬。冬春季節，天氣還比較冷，特別一些怕冷的老年人會將青團加熱後食用，但切記無論是用水蒸、還是放入微波爐轉，都應該將青團外的塑膠薄膜先剝掉。

青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，一般來說春季是吃青團的旺季。現在店裡做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用當作春遊小吃。

杏花樓青團多少錢一盒2018

50元一盒，每人限購4盒。

今年，杏花樓又推出了新品種———紫薯和麵，外表呈紫色，餡料仍是傳統的豆沙。以健康作品紫薯為主料，配以亮麗的外形，讓這款青團一下子就吸引到顧客的目光。加上傳統的豆沙餡青團，今年杏花樓網紅青團三兄弟又要熱銷了！

溫馨提示：

青團吃之前最好先加熱，因為青團中的糯米冷卻後更容易反生，極不利於消化，而且其中的營養結構也會被破壞。還要提醒的是，吃青團時，儘量不要再吃肥肉，因為糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極易引起消化不良。

此外，吃青團最好再食用一些有助於消化的食品，比如竹筍或馬蘭頭一起，可以加快青團的消化和營養的吸收。如山楂，可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利於青團在體內的吸收。