營養飲食

蜂蜜沖水的正確方法是什麼

蜂蜜是生活中的常見食物,用法非常多,用途也比較廣。對女性而言蜂蜜除了有美容作用,還可以直接飲用,蜂蜜沖水對人體健康也有一定的好處,但是很多人在用蜂蜜沖水的時候容易出現錯誤的沖水方法,這也可能會將蜂蜜的營養流失,那麼蜂蜜沖水的正確方法是什麼呢?

1.溫度

用40-50度的溫開水沖泡蜂蜜,先兌好水的溫度,然後再加上蜂蜜,用茶匙攪拌均勻。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢調勻,根據個人口味調節用量,但是蜂蜜不能使用開水沖調或者高溫蒸煮。

2.蜂蜜+溫開水

因為蜂蜜中含有葡萄糖、果糖,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,這些營養成分在高溫下容易被破壞,保健作用會降低很多,而且還會變酸,影響口感。

3.蜂蜜+牛奶

蜂蜜加牛奶是個非常棒的組合,它們含豐富的蛋白質及鐵元素,補充營養的同時還能補血益氣,晚上食用,還能有效改善體弱,達到安神的情況,能讓神經衰弱、失眠多夢的朋友更好地進入睡眠,提高睡眠品質。

4.注意

蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,新物質與廢棄殘渣混合,就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養物質。