哪些食物可以養筋骨？

食物養筋骨是比較方便簡單的一種方法，因為食物更利於人體吸收，從而達到有效的養筋骨的目的，那麼在生活當中，到底哪一些食物才有這樣的功效作用呢？其實可以將各種食物搭配熬製成一些滋補強筋骨的藥膳，例如枸杞煲豬尾湯，或者是蓮藕大棗豬脊髓煲湯都是比較有效的。

1、 川斷

用川斷25克、杜仲30克，豬排骨500克，生薑2片。川斷性溫，味苦、微辛，具有補肝腎、強筋骨、調血脈的功效。說它“止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關節緩急”；杜仲見上方；豬排骨性平味甘，有益腎、填髓、補骨的作用。該湯具有輔助治療剛發生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等，為常用的骨科患者之湯品。制法：將川斷、杜仲用水洗淨，浸泡30分鐘，然後放進瓦煲內，豬骨洗淨也放入瓦保內，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲約2小時，調入適量食鹽便可供1人食用。

2、狗脊煲豬尾

用30克、狗脊30克、豬尾1條、生薑2片。（若患有可加25克）。性平，味甘、澀，具有、強腰壯骨的功效，在中藥裡列入補益藥，與北芪作用相仿；狗脊性溫，味苦，功能補肝腎、強筋骨、祛風濕，認為它能“強肝腎、健骨、治風虛”；豬尾性平味甘，有健腰脊之功；有走下焦而理風濕之功用。該湯有驅風濕、健腰骨的功能、對風濕性關節炎而腎虛者，類風濕脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的輔助治療有良好效果。制法：將千斤拔、豬脊用清水洗淨，再浸泡30分鐘；豬尾整條放入瓦煲內，加入清水1500毫升，先用武火煲至沸後，再改用文火煲2個小時，調入適量食鹽，便可食豬尾喝湯，一日吃完。

3、蓮藕大棗豬脊髓骨湯

用蓮藕250克，大棗5個、豬脊髓骨500克、生薑2－3片。蓮藕性平，味甘、澀，生用清熱、涼血、散瘀，熟用健脾開胃、益血生肌；大棗性平味甘，功能和中養血、健脾胃；豬脊髓骨性平味甘，功能補骨髓、益虛勞；生薑祛寒健胃、驅腥和中。