黃芪湯有哪些作用和功效呢？

很多人喜歡在家裡燉湯吃，今後在燉湯吃的時候，可以加入一些中藥成分，起到更好的滋補功效，比如可以加入黃芪，黃芪是一種很珍貴的中藥，比如有的人出現了血虛，還有很多人正在受到糖尿病的困擾，這時候都可以自己燉黃芪湯來吃，不僅味道非常好，食療效果也非常棒。

第一、補氣養生湯：西洋參黃芪養生湯

材料：黃芪、西洋參、茯苓、枸杞、大棗、小香菇、烏雞

做法：

（1）所有材料洗淨後，泡水備用，小香菇泡水3-4小時充分泡發。

（2）土雞或者烏雞斬塊後過放了薑、料酒的沸水後放入砂鍋，將泡過水的材料（除枸杞、紅棗外）也放進去，加入足量水大火煮沸。

（3）轉小火煲煮1.5小時，加入枸杞、紅棗，再煲半小時，關火。

（4）出鍋前可根據個人需求加入鹽調味。

第二、補氣養生湯：黃芪靈芝豬蹄湯

材料：黃芪、靈芝、葛根、丹參、沙參、小香菇、豬蹄

做法：

（1）所有材料洗淨後，泡水備用，小香菇泡水3-4小時充分泡發。

（2）豬蹄斬塊後過放了薑、料酒的沸水後放入砂鍋，將泡過水的材料也放進去，加入足量水大火煮沸。

（3）轉小火煲煮2-2.5小時，關火。

（4）出鍋前可根據個人口味加入鹽調味。

第三、補氣養生湯：黃芪紅棗牛肉湯

材料：黃芪、花生、紅棗、蓮子、小香菇、牛肉

做法：

（1）牛肉斬塊過放了薑、料酒的沸水後放入砂鍋

（2）小香菇洗淨後，充分泡發放入砂鍋。

（3）黃芪、蓮子洗淨後放入砂鍋，倒足量水大火燒開後，轉小火煲1小時。

（4）放入花生、紅棗，煲半小時關火。

（5）出鍋前可根據個人需求加入鹽調味，撒小蔥碎裝飾。