薏米赤小豆芡實功效是什麼

薏米赤小豆芡實這三種食材都是我們日常生活裡面非常常見的，它們可以單獨使用，也可以混合在一起煮成粥來吃，都能夠達到很好的養生功效和作用，紅豆最主要的作用就是健脾補心，芡實可以利腸胃，薏米可以達到利水消腫作用，這些食材大家在日常生活裡面都可以經常吃，可以讓身體變得更加健康。

美容養顏

薏米含有多種維生素和礦物質等營養物質。其中的維生素E是一種很好的美容食品，可以消除粉刺色斑、改善膚色。對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。可以使人體皮膚光滑細膩。芡實中含有的維生素C，可以加強細胞對鐵質的吸收，從而使細胞獲得滋養。

預防癌症

芡實可以可以加強小腸的吸收功能，增加血清胡蘿蔔素的濃度，從而使肺癌、胃癌的發病幾率下降。薏米則是病弱患者的食療佳品，健康人常吃薏米，也可以起到防癌作用。

補腎利尿

紅豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多種營養物質，也有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用。芡實則是進補佳品，可補脾止瀉、固腎澀精。三者對於腎的滋補方面都有較好的作用。

催乳

這主要是由於紅豆中的葉酸成分。產婦和乳母適當食用，可以起到催乳的效果。

強壯體格

芡實中有很多鈣、磷、鐵等微量元素，在治療貧血、強壯筋骨方面都有著較好的作用。此外，維生素C成分可以參與人體的氧化還原反應，從而使人體細胞獲得滋養。

哪些人群要謹慎食用

女性。由於薏米性寒，雖然有性平的紅豆加以緩解，但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時不應飲用紅豆薏米芡實水，不然可能會導致腹痛，甚至還可能導致經期延遲。

孕婦。對於孕婦來說，薏米中所含成分會增加子宮的緊張度，有可能會導致滑胎，同時紅豆中也含有糖分，所以在前三個月是不能食用的，懷孕期間也儘量不要喝。

非濕熱體質者。紅豆薏米芡實水有很多的清熱利濕作用，很適合體質濕熱的人。但非濕熱體質者如果長期飲用紅豆薏米芡實水，其較強的排水性可能會加強體內的寒性，導致腹瀉等症狀，也不利於胃腸的健康。