豆漿蜂蜜同吃致死可信嗎

相信很多人都有聽說過豆漿加蜂蜜致死的新聞吧，實際上這是一種誇大的說法，豆漿和蜂蜜是可以搭配在一起的，尤其是豆漿含有多種維生素，鈣，鐵，鋅等，這些微量元素對健康比較有利，對於高血壓，冠心病等，這些也有很好的防治效果，而適當的加一些蜂蜜，會有不良影響，有些人喝了之後致死，是因為身體其他問題反應所造成的。

一、鮮豆漿營養豐富

豆漿蜂蜜搭配致死沒科學依據，“一杯鮮豆漿，天天保健康”，民間的說法一點不錯。鮮豆漿營養豐富，味美可口，富含人體所需優質植物蛋白，八種必需的氨基酸，多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素，不含膽固醇，並且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質，鮮豆漿的大豆營養易於消化吸收，經常飲用，對高血壓、冠心病，動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質疏鬆等大有益處，還具平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效。國內外興起了飲用豆漿熱。營養保健部門認為，喝豆漿有五忌，否則適得其反。 女性喝豆漿養顏——豆漿性平味甘，內含豐富的氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原“，調節女性內分泌系統的功能。

二、喝豆漿禁忌

1、忌不煮透。 豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

2、忌喝超量。一般成人喝豆漿一次不宜超過500克，小兒酌減。大量飲用，容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適症狀。

3、忌豆漿沖雞蛋。 雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。

4、忌豆漿加紅糖。紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，而白糖則沒有這種不良反應。

5、忌保溫瓶裝豆漿。保溫瓶裝豆漿易使細菌繁殖。