醪糟湯怎麼做好吃呢？

醪糟是一種利用酒麴發酵而成的一種飲品，這種飲品的含有一定的酒精，因此可以保存較長的時間而不變壞。醪糟被人們視為一種營養豐富，味道鮮美的食物，一般情況下人們喜歡在早晨食用醪糟，吃法比較多，可以直接食用，也可以加入煮雞蛋中製成醪糟湯，這道湯的味道鮮美無比，有一股酒精的香氣，非常誘人。製作醪糟湯也是非常簡單的，只需要簡單的幾步就能夠做好，下面就來看看醪糟湯怎麼做好吃呢？

醪糟湯做法一：

1、雞蛋一個備好。

2、主料醪糟備好。

3、將雞蛋打散。

4、玉米澱粉加水攪勻，成為水澱粉。

5、燒一鍋水，沸騰後，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。

6、倒入醪糟。

7、如果嫌不甜，可以再加一些糖。

8、再次沸騰後，加入水澱粉勾薄芡。

9、最後可以撒一些枸杞點綴。

醪糟湯注意事項

1、醪糟的多少根據個人口味添加就可，多少無所謂。

2、醪糟本身有甜味，如果覺得不夠可以加糖或蜂蜜。

3、醪糟不能久煮，煮至沸騰即可。

醪糟湯做法二：

1、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。

2、淨鍋內放入適量的清水，煮開後倒入枸杞，煮一兩分鐘後倒入醪糟。

3、水開時倒入蛋液，煮至蛋液凝固後即可出鍋。

醪糟湯做法三：

材料：醪糟1盒，雞蛋3個，糖少許。

1、鍋內加水燒開，放入盒裝醪糟；

2、燒開後，加入打散的雞蛋，用筷子攪拌一下，讓蛋花鬆散一些，再加入濕澱粉使湯更加粘稠；

3、最後加入白糖適量（根據自己口味調製，可以嘗嘗），出鍋即可。沒錯，就是這麼簡單！