​破壁機和榨汁機的區別在哪裡？

破壁機和榨汁機其實也是家庭中比較多見的家用電器，但是有朋友對這兩種機器是會有混淆的情況，有朋友甚至還會認為破壁機和榨汁機是兩種一樣的機器。破壁機其實就是多種功能的機器，比如會帶有豆漿製作、榨汁、冰淇淋等等，這些功能都是破壁機比較常見的，而榨汁機的功能就是單一性的用於榨汁。對於兩者的選擇，其實朋友可以根據自己的需求來進行購買，破壁機的價格要相對榨汁機貴一些的，因為功能要比榨汁機的多。

破壁機和榨汁機的區別

1、破壁機

1)、破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機、研磨機等產品功能,完全達到一機多用功能,可以瞬間擊破食物細胞壁,釋放植物生化素的機器。

2)、由於超高轉速(45000轉/分以上)能瞬間擊破蔬果的細胞壁,有效地萃取植物生化素,從而獲得破壁料理機的美名,是現代居家保健、養生的家電產品。而新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機,不僅可以做蔬果汁、沙冰,還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁,增強扭力的技術。

2、榨汁機

榨汁機主要的功能就是榨汁,啟動機器後,刀網高速旋轉,把水果蔬菜等削碎,同時在離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,而果汁穿出刀網流入杯中。

3、破壁機工作原理

1)、破壁就是利用外力將細胞壁打破,將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。

2)、破壁料理機是採用超高速電機,帶動不銹鋼刀片,在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎,從而打破食材中細胞的細胞壁,將細胞中的維生素、礦物質、植化素、蛋白質和水分等充分釋放出來的一種食材加工產品。

4、榨汁機工作原理

榨汁機簡單來說就是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,小型可家用。就是通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁,當啟動榨汁機時,電動刀就會高速運轉,把水果或蔬菜推向刀網,在高速的運轉所產生的離心力作用下,果汁就會穿出刀網流入果汁杯。就可以喝到新鮮、營養的果汁了。