紅豆花生湯怎麼做好吃

紅豆花生湯，指的是主要原材料是以紅豆和花生再加上其他滋補品熬制而成的一種湯品，這種飲品不僅美味而且是一種對人體有很多好處的滋補品，紅豆中富含維生素E、蛋白質高但熱量卻比較低，因此非常適合減肥者食用，而花生不僅是我們日常生活中的瓜果類零食，花生也可以提煉油，花生油是我們很常見的一種油，花生對人體有抗衰老、促進生長的作用。而我們只要用心準備一下材料，根據下面的步驟就可以做出紅豆花生湯。

食材

紅豆200g

花生100g

紅糖適量

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：

步驟

1

紅豆洗淨

2

將紅豆倒入電飯煲中

3

倒入適量水，浸泡三到四小時，泡過的比較容易煮開花

4

花生洗淨

5

將花生倒入鍋中

6

看看水量是否合適，喜歡喝湯的可以多加點

7

按下1小時粥/湯鍵，開始燉煮

8

煮至軟爛，依個人口味加入糖，建議用紅糖。

好處:

抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。

凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

促進發育：花生果實中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。

增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。