營養飲食

藍莓和李果藍莓的區別有哪些

藍莓是一種很暢銷的水果,藍莓是一種吃了對眼睛非常好的水果。藍莓飲料、藍莓雪糕、藍莓軟糖等等都是用藍莓以原材料製作而出的。而市場上也出現了一種名叫李果藍莓的食品,很多人會對這種食物產生誤解,以為這是藍莓的一種,但事實並不是這樣,李果藍莓是以李子和藍莓汁製作而成一種零食。藍莓的營養價值非常高,富含維生素、和鈣、鐵、鋅等等,能夠提高人體免疫力,而李果藍莓和藍莓有什麼區別呢?

藍莓李果和藍莓的區別:

藍莓李果的配料是用李子、白砂糖、食用鹽、甘草製作而成的,伊犁藍莓李果與藍莓不搭界,其實就是楊梅裡面有核。真正的藍莓沒核但有籽,很小,吃的時候你基本感覺不到。

所以其實就是梅子的果脯,知識因為它像李子一樣大得名。

藍莓李果是什麼

配料表:李子、白砂糖、食用鹽、甘草

儲藏方法:請勿置於陽光直射及高溫、潮濕處,室溫下保存。

保質期:365天

食品添加劑:甜蜜素、糖精鈉、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、亮藍、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、焦亞硫酸鈉、食用香。

藍莓李果特點:

1、細摘選:新鮮採摘,果農細心栽培,挑選完好鮮果,果肉飽滿。

2、好口感:味蕾享受,酸甜滋味,美味可口,帶給您清香的味覺體驗。

3、重品質:放心品鑒,嚴格把控每道生產工序,經過國家食品安全QS認證。

藍莓是什麼:

藍莓的外層包裹著一層白色的果粉,是一種非常漂亮的水果。另外,藍莓的營養價值超高,含有豐富的花青素、多種維生素等營養物質。藍莓中的多種營養物質有防治各種疾病的作用,如抗癌、治療心血管疾病等。

所以從上可以看出藍莓李果和藍莓根本就不是一個東西,兩者的區別還是蠻大的,只是二者長的有點像而已。

藍莓李果是一種休閒食品, 是李子做的,加藍莓汁。休閒食品國家規定宣傳是不能出現任何療效,除非是藥品保健品,以下為相關水果的功效作用。

1、抑菌止瀉消炎

實驗研究表明,藍莓李果對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。藍莓李果性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而藍莓李果樹皮含鞣質、藍莓李果樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。

2、助消化增食欲

藍莓李果含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。

3、防癌抗癌

藍莓李果中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。藍莓李果核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質,所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

4、祛暑生津止渴

藍莓李果鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。