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椰子麵粉是什麼 椰子麵粉是椰子粉嗎

椰子麵粉是什麼

椰子麵粉和普通的麵粉不太一樣,椰子麵粉是將椰肉加工成粉末狀,常常被用在烘焙在中,但就目前來看椰子麵粉在生活中的使用並不是很廣泛。

椰子麵粉是一種無麩質的粉末,它其實並不是麵粉,而是乾燥的椰肉進行加工之後的變成的粉末狀物質。它在烘焙中可以代替麵粉,所以稱其為椰子麵粉。椰子麵粉是由椰子肉製成椰漿之後剩下的固體物質製成的,這種固體經過精心研磨,最後形成非常精細、類似麵粉的東西就是椰子麵粉。現在市場上這種麵粉非常流行,因含糖量低且富含纖維,是製作無麩質和低糖烘焙食品的重要原料。

椰子麵粉是椰子粉嗎

不太一樣。

椰子麵粉是由椰子肉製成椰漿之後剩下的固體物質製成的,這種固體經過精心研磨,最後形成非常精細、類似麵粉的東西就是椰子麵粉。現在市場上這種麵粉非常流行,因含糖量低且富含纖維,是製作無麩質和低糖烘焙食品的重要原料。

椰子粉富含人體所需的多種脂肪酸、十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發育,鎂可改善老年人的循環系統。

椰子麵粉價格

產品名稱:鮑勃紅磨坊無麩質椰子粉高纖維烘焙粉

價格:95.06元

廠名:Bob's Red Mill/鮑勃紅磨坊

配料表:椰子

儲藏方法:請置於陰涼乾燥處保存,開袋後請及時封口保存

保質期:365 天

淨含量: 906

包裝方式: 包裝

原料成分: 烘焙原料

品牌: Bob's Red Mill/鮑勃紅磨坊

系列: 椰子粉

產地: 美國