吃葡萄要講究,6個事項要注意
葡萄營養高,吃起來酸甜多汁,因此很多不管是老人還是年輕人、小孩,都很喜歡吃葡萄。葡萄中富含富含蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵、鉀等營養成分,對女性來說,它可以幫助護膚抗衰老,對老人來說,它可以養護血管、預防便秘,對於上班族們來說,它可以健腦...不過吃葡萄也是有講究的,下面我們一起來盤點一下吃葡萄需要注意的六個事項。
1、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
2、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裡含有維生素C,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
3、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
4、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
5、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利於身體健康。
6、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。