木瓜糖水的營養價值有哪些？

木瓜中富含有豐富的藥理價值，首先是可以給人體補充肌酸的，糖分含量相對較低，其中的口感酸澀，不宜生吃，但是成熟後的木瓜完全可以食用，具有營養價值，木瓜的精華提煉還能製作洗面乳，美容的護膚品，木瓜除了可以吃以外，還能修復面容，同時能用在表皮和內側，所以木瓜的價值很高，平時喜歡吃木瓜的朋友，除了用木瓜煲湯，做木瓜紅酒，木瓜牛奶以外，還可以做木瓜糖水，這個方法非常簡單，營養價值也很高，入口香醇，有益於吸收，同時具有美容養顏調理身體的功效。

主要價值

藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。

木瓜

保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素（保健食品）、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空幹制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產。木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或添加劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面乳、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜複合抗氧化精華素等，這些產品在北美和歐洲市場非常受歡迎，前景廣闊。

食用

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，説明機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

觀賞

木瓜還由於樹姿優美，花簇集中，花量大，花色美，常被作為觀賞樹種，還可做嫁接海棠的砧木，或作為盆景在庭院或園林中栽培，具有城市綠化和園林造景功能。

馬蹄銀耳木瓜糖水

材料

馬蹄，銀耳，紅棗，木瓜，冰糖

做法

1、馬蹄去皮洗淨切塊。

2、銀耳泡發摘洗乾淨，撕成小朵，紅棗沖洗乾淨。

3、木瓜去皮切塊。

4、鍋內放足量水，加入馬蹄、銀耳和紅棗，大火燒開轉小火煮1小時。

5、一小時後加入木瓜和冰糖，繼續煮10分鐘即可。

木瓜銀耳糖水

材料

木瓜，銀耳，冰糖

做法

1.耳泡發，撕小片，隔水燉2小時至軟糯，加冰糖融化

2.木瓜切2半，一半中間掏空，放入燉好的銀耳，再把木瓜放到盤子裡，隔水蒸10分鐘

3.木瓜也比較寒，加熱之後再吃對女人會好一些

4.另一半木瓜去皮切小塊，直接放到燉好的銀耳裡。