營養飲食

燕窩果有什麼功效和作用呢?

人們可以吃到的水果有非常多的種類,但即便如此,還有很多水果是人們比較陌生的,比如很多人就不知道燕窩果,這是一種吃起來味道非常清甜的水果,又被人們稱為麒麟果,這種水果和火龍果有些相似,外面的皮的顏色不同,燕窩果的外面的皮是黃色的,與火龍果相似的是,燕窩果的營養也非常豐富,比如富含水溶性的膳食纖維,含有維生素e以及花青素等等,對人體健康有獨特的作用,所以有機會的人可以多吃燕窩果,主要有以下這些作用。

第一、燕窩果的營養

哥倫比亞燕窩果又名哥倫比亞麒麟果。由於果實長得非常慢,從結果到成熟大概要7-8個月的時間,所以才得以擁有如燕窩一般的香甜口感,果肉呈透明,汁豐潤喉,果肉結構呈細絲狀,滑如燕窩,味清甜、甜度皆在18度以上,富含維C、花青素等有利於美容排毒的營養物質,被成為減齡聖品。而且產量極低,非常稀有珍貴,有水果中的勞斯萊斯之稱。

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第二、燕窩果的功效作用

燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。

燕窩果的功效與作用有:

燕窩果的功效與作用1、營養豐富

燕窩果營養豐富、功能獨特,燕窩果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。

燕窩果的功效與作用2、美白

燕窩果富含維生素c,燕窩果可以消除氧自由基,因此燕窩果具有美白皮膚的作用。

燕窩果的功效與作用3、滋補

燕窩果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。燕窩果是很好的滋補果品。

燕窩果的功效與作用4、解毒

燕窩果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。

燕窩果的功效與作用5、抗衰老

燕窩果具有抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生的作用。

第三、燕窩果好吃嗎

麒麟果花期在每年6~10月,只在晚上開花,早上花就凋謝了,靠風和鳥兒播種,導致燕窩果很難栽培,產量不高,價格不菲。麒麟果黃色外表形似麒麟,富含膳食纖維、VC,可消除氧自由基,更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,含有的鐵元素比一般水果高。

哥倫比亞燕窩果,肉感一絲一絲噠,香甜多汁就像燕窩滑滑嫩嫩的,吃在嘴裡超甜噠,長相酷似“小黃人”。