營養飲食

黑豆薏米紅豆粥有什麼功效?

好的飲食不僅是可以讓我們填飽肚子,如果我們能夠將飲食搭配合理的話還能夠最好的調理身體。其中黑豆薏米紅豆粥九十很多女性朋友都喜歡吃的一種食物,它不僅能夠幫助我們減肥,而且還有去濕的作用,而且紅豆有很好的補血調理的效果。而且如果在煮粥的時候加入一些紅棗粥的味道會更鮮美。雖然黑豆薏米紅豆粥,很多人都喝過,但是對它的功效卻不那麼瞭解,那麼黑豆薏米紅豆粥有哪些功效呢?今天小編就給大家簡單的介紹一下吧!

一.簡介

薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。當然赤小豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

二.功效

現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬,最好是加上紅棗,將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

三.薏米紅棗紅豆粥的製作方法:

1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;2、用紗布將仙鶴草包好 3、大棗去核浸泡; 4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中; 5、加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。

經過上面的介紹,相信大家對於薏仁紅豆大棗粥的功效具體如何已經充分瞭解了,而且我也給大家詳細介紹了一下薏仁紅豆大棗粥的具體做法,可以看出做法並不困難,非常適合我們在家裡來做,心動不如行動,趕緊準備好材料來做一鍋美美的薏仁紅豆大棗粥吧。